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Las cabezas de cordero al horno, o cocinadas de cualquier otra forma, puede que no sean del agrado de todos, pero son sin duda un delicioso manjar. Hoy en Moralon, líderes en cordero asado a domicilio, queremos ofrecerte una receta muy popular que estamos seguros de que, si eres amante de la casquería, te va a […]
Cómo elaborar cabezas de cordero al horno Leer más »
Los asados a baja temperatura, también conocidos como Sous Vide o cocción lenta, son una técnica de cocina que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Esta técnica se utiliza para cocinar carnes de manera uniforme y conservando todos sus jugos y sabor natural. En Moralon enviamos a domicilio los mejores
Asados a baja temperatura. Alta cocina en tu mesa Leer más »
En nuestro país, la carne de cordero en la Pascua toma un gran protagonismo. Y es que, desde hace más de 700 años, la carne de cordero está asociada al Domingo de Resurrección. ¿Sabes por qué? En Moralon nos dedicamos a la venta de cordero lechal asado a domicilio, y por ello te lo vamos a contar
Carne de cordero en la Pascua. Una deliciosa tradición. Leer más »
La carne de cordero es una de las más apreciadas en nuestro país y no es de extrañar porque esta deliciosa. Elijas la parte del cordero que elijas, siempre aciertas, aunque algunas veces cuesta decidirse. En Moralon, somos especialistas en la venta de cordero asado a domicilio, y queremos ayudarte a saber elegir las mejores
Los cortes más deliciosos de carne de cordero Leer más »
El cordero es el rey de la Navidad, en estas fechas en muchas casas se elaboran recetas con cordero asado. En las cenas de Nochebuena y Nochevieja es muy típico deleitarse con una pierna o paletilla de lechazo. En Moralon, expertos en cordero asado a domicilio, queremos animarte a que este año te salgas un
Recetas con cordero asado para Navidad Leer más »
El cordero asado es uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía. Una buena pierna de cordero al horno no puede faltar en ninguna celebración. Pero, muchas veces, no es fácil conseguir que la carne quede jugosa y con la piel tostada y crujiente. Por esa razón, en Moralon, al dedicarnos a la venta
Consejos para cocinar una pierna de cordero al horno jugosa Leer más »
En la actualidad las Cañadas Reales están consideradas patrimonio histórico único en Europa y en el mundo. La trashumancia y el pastoreo se han convertido en un atractivo para el turismo de interior. En Moralon, somos especialistas en cordero asado online y queremos que conozcas un poco más sobre ellas y sobre la importancia que
Por dónde discurren las Cañadas Reales más importantes de España Leer más »
La carne de cordero y cabrito son muy parecidas pero no iguales. Si quieres conocer mejor estos dos tipos de carne no te pierdas este post. En Moralon, siendo especialistas en cordero asado a domicilio, te contamos todas sus diferencias. Muchas veces dudamos de qué tipo de carne comprar, ya que solemos hacernos preguntas como:
¿Cuáles son las principales diferencias entre la carne de cordero y cabrito? Leer más »
