lechazo asado en horno eléctrico

Hacer un cordero asado en horno eléctrico no es igual por supuesto que hacerlo en un horno de leña como el de un asador. Pero no por ello debemos dejar de disfrutar de este plato tan rico y tradicional. Con la llegada del frío nos va apeteciendo encender nuestro horno y cocinar algún plato delicioso. […]